• +8618437960706
  • دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است

آشنایی با فواید آنتی اکسیدان‌ها

مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان . مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان ها در میوه ها، سبزیجات، مغزهای خوراکی و غلات کامل و مقادیر کمتر از آنها در گوشت قرمز، ماکیان، و ماهی یافت می شوند.. آنتی اکسیدان ها موادی هستند که می توانند ...

به خواندن ادامه دهید

بررسی میزان مقاومت به تنش خشکی گیاهچه‌های دو لاین گیاه تریتیکاله

خشکی، یکی از مهم‌ترین عوامل بازدارندة رشد و نمو گیاهان در محیط است. بنابراین برای بررسی تنش خشکی و ارزیابی سیستم‌های مقاومتی دو لاین ET83-20 و Sanabad گیاه تریتیکاله (Triticosecale × Wittmack)، غلة جدید ساختة دست بشر، آزمایشی در قالب ...

به خواندن ادامه دهید

آنتی‌اکسیدان

آنتی‌اکسیدان. ساختار آنتی‌اکسیدانت گلوتاتیون. آنتی‌اکسیدانت‌ها یا پاداُکسَنده‌ها [۱] [۲] (به انگلیسی: Antioxidant) ترکیباتی هستند که مانع اکسیداسیون می‌شوند. اکسیداسیون یک واکنش شیمیایی است که ...

به خواندن ادامه دهید

بررسی اثر متقابل تنش خشکی با آسکوربات وسالیسیلیک اسید برفعالیت برخی

بررسی اثر متقابل تنش خشکی با آسکوربات وسالیسیلیک اسید برفعالیت برخی آنزیمهای آنتی اکسیدان و فلاونوئیدها در گیاه بامیه Hibiscus esculentus L.. امین باقی زاده 1* ، محمود حاج محمدرضایی 2 و زهرا توحیدی 2. 1 ایران، کرمان، دانشگاه ...

به خواندن ادامه دهید

اثر تنش شوری بر رشد، پرولین، فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان و کارآیی

اثر تنش شوری بر رشد، پرولین، فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان و کارآیی فتوسیستم ii در ارقام حساس و مقاوم برنج: نشریه زیست‌شناسی گیاهی ایران: مقاله 8، دوره 4، شماره 13، آذر 1391 ، صفحه 85-96 اصل مقاله ...

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان چیست؟ چرا به آن اکسیر جوانی می‌گویند؟

نتیجه گیری. آنتی‌اکسیدان‌ها، مواد غذایی بسیار مغذی و مفیدی هستند که در تقویت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از پیری زودرس و آسیب سلولی، کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی، و محافظت از شبکه‌های عصبی و اعصاب نقش مهمی ...

به خواندن ادامه دهید

تعیین میزان ترکیبات فنولی و قدرت آنتی‌اکسیدانی پوست میوه خرمالو

در مطالعه حاضر، میزان ترکیبات فنولی و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در پوست خرمالو مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور از حلال‌های اتانول و متانول با نسبت اختلاط 1 واحد پوست و 5 واحد حلال و به روش ...

به خواندن ادامه دهید

بررسی فعالیت آنتی‌اکسیدانی و تجزیه و تحلیل فیتوشیمیایی عصارة قارچ‌های

بررسی فعالیت آنتی‌اکسیدانی به روش دیفنیلپیکریل هیدرازی (dpph): بررسی فعالیت آنتی‌اکسیدانی عصاره‌ها با استفاده از رادیکال‌های پایدار dpph به روش برند - ویلیامز و همکاران 5-10 × 6 مولار به 9/3 میلی‌لیتر محلول dpph، اضافه و به ...

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان چیست ؟ انواع آنتی اکسیدان طبیعی

نام آنتی اکسیدان. نام تجاری. موارد مصرف. آسکوربیک اسید و ایزومرهایش (ویتامین c). e300. آب میوه ها / نوشابه های گازدار / نوشیدنی الکلی / آبجو / میوه های یخ زده / کنسرو میوه ها و سبزیجات / سوسیس / گوشت خرد شده / پودر شیر / روغن مرکبات

به خواندن ادامه دهید

تأثیر نانو سیلیکون بر خصوصیات بیوشیمیایی گیاه گاوزبان اروپایی (.Borago

با توجه به اینکه سیلیکون دومین عنصر فراوان خاک است و سبب کاهش تاثیر تنش‌های زیستی و غیرزیستی می‌شود، در این پژوهش تاثیر کادمیوم (صفر، 81 و 243 میکرومولار) و نانوسیلیکون ( صفر و 1.5 میلی‌مولار) در ...

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان در چه مواد غذایی وجود دارد (14 ماده غذایی سرشار از آنتی

آنتی اکسیدان ها نقش مهمی در سلامتی ما دارند و اغلب از مواد غذایی به دست می آیند. دانستن اینکه کدام منابع غذایی انواع آنتی اکسیدان های مورد نیاز بدن ما را تامین می کند برای سلامتی و تندرستی مهم است.

به خواندن ادامه دهید

بررسی اثر سیلیکون بر برخی ویژگی‌های رشدی، فیزیولوژیکی و فیتوشیمیایی

فاطمه بهشتی; سارا خراسانی نژاد. "بررسی اثر سیلیکون بر برخی ویژگی‌های رشدی، فیزیولوژیکی و فیتوشیمیایی گیاه داروئی Cannabis sativa L. در محیط کشت‌های خاکی و بدون‌خاک".

به خواندن ادامه دهید

بررسی اثر سیلیکون بر برخی ویژگی‌های رشدی، فیزیولوژیکی و فیتوشیمیایی

فاطمه بهشتی; سارا خراسانی نژاد. "بررسی اثر سیلیکون بر برخی ویژگی‌های رشدی، فیزیولوژیکی و فیتوشیمیایی گیاه داروئی Cannabis sativa L. در محیط کشت‌های خاکی و بدون‌خاک".نشریه علمی پژوهشی دانشگاه آزاد اسلامی, 10, 4, 1401, 45-62. doi: 10.30495/ejmp ...

به خواندن ادامه دهید

معرفی 5 آنتی اکسیدان مهم

برای به دست آوردن برخی از آنتی اکسیدان های خاص ، سعی کنید موارد زیر را در رژیم غذایی خود بگنجانید: ویتامین A : محصولات لبنی ، تخم مرغ و جگر. ویتامین C : بیشتر میوه ها و سبزیجات ، به خصوص انواع توت ...

به خواندن ادامه دهید

همه چیز درباره آنتی اکسیدان ها، فواید و مضرات آن ها

ویتامین C: یکی از مهم ترین آنتی اکسیدان های محلول در آب بوده و از مواد مغذی است که بدن به آن نیاز دارد. ویتامین E: آنتی اکسیدان اصلی محلول در چربی است که نقش مهمی در حفاظت از غشا سلولی در برابر ...

به خواندن ادامه دهید

اثرات تغذیه سیلیکون بر کاهش تنش اکسیداتیو ناشی از شوری در گیاه

This document is intended to help clarify the role of language in the employment and training of interpreters and interpreters in the contexts of education and training. در این پژوهش اثرات …

به خواندن ادامه دهید

بررسی محتوای ترکیبات آنتی‌اکسیدانی گیاه Isatis cappadocica در سطوح

بذرهای گیاه از منطقه آلوده، جهت بررسی محتوای ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و درک بهتر سازوکارهای مقاومتی گیاه در اثر متقابل بین فسفر و آرسنیک، انتخاب گردید. بدین منظور، غلظت‌های مختلف آرسنیک (0، 50 ...

به خواندن ادامه دهید

فلاونوئیدها چیست؟فواید آن ها برای بدن | جهان شیمی فیزیک

فلاونوئیدها همچنین عوامل آنتی اکسیدانی قوی هستند. آنتی اکسیدان ها به بدن شما کمک می کنند تا با مولکول های بالقوه مضری که می توانند به بدن معرفی شوند، مبارزه کند. بدن شما آنتی اکسیدان ها را به ...

به خواندن ادامه دهید

بررسی فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان و پاسخ‏های بیوشیمیایی گیاه گلرنگ

(1400). بررسی فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان و پاسخ‏های بیوشیمیایی گیاه گلرنگ تحت تأثیر محلول‌پاشی ملاتونین در شرایط تنش خشکی. به زراعی کشاورزی, 23(4), 906-883. doi: 10.22059/jci.2021.315815.2490

به خواندن ادامه دهید

معرفی 10 آنتی اکسیدان برتر

10 ماده غذایی که حاوی بیشترین آنتی اکسیدان هستند: سیب اگر با پوست خورده شود حاوی پکتین، ۵ گرم فیبر و مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان‌های فلاوونوئید است. فیبر سیب به پایین آوردن کلسترول کمک می‌کند. و ...

به خواندن ادامه دهید

12 منبع غذایی سرشار از آنتی اکسیدان های طبیعی و مقوی

در ادامه قصد داریم به معرفی 12 ماده غذایی سالم و سرشار از آنتی اکسیدان بپردازیم و درباره مقدار FRAP آن ها صحبت کنیم. با کوکا همراه باشید. نکته: هرچه مقدار FRAP بیشتر باشد خاصیت آنتی اکسیدانی آن غذا ...

به خواندن ادامه دهید

اکسیدان

انواع اکسیدان اکسیدان‌ها در دسته‌های اکسیدان 3 درصد، اکسیدان 6 درصد و اکسیدان‌های 9 و 12 درصد در بازار موجودند. اکسیدان سه درصد ضعیف‌ترین نوع اکسیدان است و برای رنگ موی تیره مناسب است.

به خواندن ادامه دهید

معرفی غذاهای سالم سرشار از آنتی اکسیدان | مجله سلامت حال

آنتی اکسیدان چیست. درباره علائم و درمان مسمومیت غذایی بیشتر بدانید. اکسیداسیون که یک واکنش شیمیایی است، می‌تواند به تولید رادیکال‌های آزاد منجر شده و با تولید و افزایش بیش از حد مولکلول‌های مضر، باعث آسیب به بدن شود.

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان چیست؟ — به زبان ساده – فرادرس

آنتی اکسیدان‌هایی مانند «تیول» (Thiol) و اسید آسکوربیک (Ascorbic Acid) (ویتامین C) می‌توانند به این زنجیره واکنش‌ها، خاتمه دهند.

به خواندن ادامه دهید

پاسخ سیستم دفاع آنتی‌اکسیدان گیاه گوجه‌فرنگی به تنش کم آبی و برهم‌کنش

پاسخ سیستم دفاع آنتی‌اکسیدان گیاه گوجه‌فرنگی به تنش کم آبی و برهم‌کنش آن با آسکوربیک اسید: نشریه زیست‌شناسی گیاهی ایران: مقاله 6، دوره 6، شماره 19، فروردین 1393 ، صفحه 57-72 اصل مقاله (542.28 k) نویسنده

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان چیست +( آنتی اکسیدان های طبیعی)

چقدر آنتی اکسیدان مصرف کنیم ؟ برخی مکمل های آنتی اکسیدان هنگامی که در دوزهای بالا مصرف شوند ممکن است برای سلامت انسان مضر باشند. همچینن ممکن است آنتی اکسیدان ها با داروهای خاص تداخل ایجاد کنند.

به خواندن ادامه دهید

اثر محلول‌پاشی نانوکلات آهن بر فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی و عملکرد

میری ح ر و مینایی آ (1392) فعالیت آنزیم­های آنتی اکسیدان و ترکیبات بیوشیمیایی گیاه گاوزبان اروپایی (Borogo officinalis L.) در واکنش به تیمارهای تنش خشکی و اسید هیومیک. مجله تنش­های محیطی در علوم زراعی. 6(2 ...

به خواندن ادامه دهید

گیاهان دارویی ضد سرطان را می توانید در این مقاله بشناسید و بکار بگیرید.

گیاه دارویی دیگری که در اینجا از آن نام می بریم گیاه اسپیرولینا است. این گیاه در اصل نوعی جلبک به رنگ سبز تیره است. این گیاه دارویی، آنتی اکسیدان قوی محسوب و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.

به خواندن ادامه دهید

قرص آنتی اکسیدان

قرص آنتی اکسیدان از جمله محصولاتی است که نقش بسیار مهمی در سلامتی دارد. ممکن است این سوال برای شما پیش بیاید دارو آنتی اکسیدان چیست؟! بهتر است بدانیدآنتی اکسیدان ها موادی هستند که رادیکال های آزاد بدن را از بین می برند و ...

به خواندن ادامه دهید

بررسی اثر سیلیکون بر برخی شاخص‌های مورفولوژیکی و فیزیولوژیکی و بیان ژن

اصطلاح خشکی به وجودنداشتن رطوبت کافی برای رشد طبیعی و کامل‌شدن چرخۀ زندگی گیاه اطلاق می‌شود (Manivannan et al., 2008).تنش خشکی از طریق اختلال در فرایندهای فیزیولوژیکی سبب محدودیت تولیدات کشاورزی می‌شود (Nasibi, 2011) و نخستین اثر آن ...

به خواندن ادامه دهید

۱۵ خاصیت عجیب آنتی‌اکسیدان‌ها و ۱۱ ماده‌ی غذایی سرشار از آن‌ها

۱. سلامت قلبی و عروقی را افزایش می‌دهند. اگرچه همه‌ی آنتی‌اکسیدان‌ها از شما در برابر بیماری قلبی محافظت نمی‌کنند، اما تعدادی از آن‌ها مانند ویتامین‌های C و E، سلنیوم، مس و روی برای سیستم ...

به خواندن ادامه دهید

ارزیابی فعالیت آنتی‌اکسیدانی و تعیین میزان فنل و فلاونوئید عصاره هگزانی

شکل 1- مقایسه ec 50 عصاره هگزانی اندام­های هوایی دو گیاه با اسید آسکوربیک، معنی علائم (گل خاکشیر:df، برگ خاکشیر:dl، ساقه خاکشیر:ds، گل شاه­تره:ff، برگ شاه­تره:fl، ساقه شاه­تره:fs، اسید آسکوربیک:aa). توانایی احیاءکنندگی آهن توسط ...

به خواندن ادامه دهید

بررسی الگوی پروتئینی، سنجش آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان و میزان انباشتگی

سپس سنجش آنزیم‌های آنتی اکسیدان انجام گرفت. پروتئین کل نمونه‌های برگی استخراج و بررسی الگوی تغییرات پروتئینی با استفاده از سیستم الکتروفورز به روش SDS-PAGE انجام شد.

به خواندن ادامه دهید