• +8618437960706
  • دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است

آنتی اکسیدان چیست | فواید و عوارض مصرف زیاد آنتی اکسیدان

آنتی اکسیدان‌ها موادی هستند که می‌توانند بدن را در برابر تخریب و آسیب سلولی رادیکال‌های آزاد و مولکول‌های ناپایداری حفظ کنند که بدن به‌عنوان واکنش در برابر فشارهای محیطی و سایر فشارها تولید می‌کند. برای درک بهتر نقش آنتی اکسیدان‌ها در بدن و عملکرد آن‌ها …

به خواندن ادامه دهید

معرفی 10 آنتی اکسیدان برتر

10 ماده غذایی که حاوی بیشترین آنتی اکسیدان هستند: سیب اگر با پوست خورده شود حاوی پکتین، ۵ گرم فیبر و مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان‌های فلاوونوئید است. فیبر سیب به پایین آوردن کلسترول کمک می‌کند. و ...

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان چیست؟ – منابع خوراکی آنتی اکسیدان های کدامند – فواید آنتی

1.انار. یکی از منابع آنتی اکسیدان میوه انار است که باعث کاهش آسیب های پوستی ناشی از اشعه ماورابنفش و دفاع در برابر رادیکال های آزاد در پوست می شود. همچنین تولید کلاژن در پوست، سفت شدن پوست ...

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان چیست؟ بیشترین آنتی اکسیدان در چیست؟

آنتی اکسیدان هایی که بدن می تواند آن ها را بسازد؛ این نوع آنتی اکسیدان ها به زیر دسته تقسیم می شوند: دسته ی اول: آنتی اکسیدان هایی مثل کاتالاز و سوپر اکسید دیسموتاز هستند که دارای ساختار آنزیمی ...

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان چیست؟ — به زبان ساده – فرادرس

آنتی اکسیدان‌هایی مانند «تیول» (Thiol) و اسید آسکوربیک (Ascorbic Acid) (ویتامین C) می‌توانند به این زنجیره واکنش‌ها، خاتمه دهند. فیلم آموزش مروری بر شیمی مواد غذایی ۱ در فرادرس کلیک کنید تصویر ۱: ساختمان اسید آسکوربیک (ویتامین C) …

به خواندن ادامه دهید

روغن زیتون; ۲۸ خواص روغن زیتون، عوارض و نحوه مصرف|بکرینا

روغن زیتون حاوی آنتی اکسیدان هایی است که ممکن است به مبارزه با فرآیندهای اکسیداتیو مضر که منجر به علائم پیری از جمله چین و چروک و لکه های کبدی (لکه های کوچک مسطح بر روی پوست) شود.

به خواندن ادامه دهید

منگنز

منگنز یک عنصر شیمیایی با عدد اتمی ۲۵ و نماد Mn است. این عنصر در دوره چهارم جدول تناوبی و در گروه ۷ فلزات واسطه قرار دارد. منگنز در طبیعت به صورت آزاد یافت نمی‌شود و معمولاً در مجاورت آهن است. کانی اصلی منگنز، پیرولوزیت است ...

به خواندن ادامه دهید

سیلیکون چیست؟درباره سیلیکون چقدر می‌دانید؟

چسب‌های سیلیکونی در مقایسه با سایر چسب‌های ساخته‌شده بر اساس پلیمرهای آلی، خواص ویژه‌ای دارند زیرا سیلیکون‌ها دارای ویژگی‌های شیمیایی متفاوتی هستند. آن‌ها در دمای پایین، -100 درجه ...

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان ها چیستند و چه اثراتی بر سلامتی دارند؟ | مجله سلامت

فواید آنتی اکسیدان ها در بدن. این مواد فواید زیادی بر بدن دارند. این فواید به شرح زیر هستند: حفظ جوانی و زیبایی پوست. کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن از جمله سرطان. افزایش سم زدایی در بدن. تقویت ...

به خواندن ادامه دهید

۱۵ خاصیت عجیب آنتی‌اکسیدان‌ها و ۱۱ ماده‌ی غذایی سرشار از آن‌ها

۱. سلامت قلبی و عروقی را افزایش می‌دهند. اگرچه همه‌ی آنتی‌اکسیدان‌ها از شما در برابر بیماری قلبی محافظت نمی‌کنند، اما تعدادی از آن‌ها مانند ویتامین‌های C و E، سلنیوم، مس و روی برای سیستم ...

به خواندن ادامه دهید

منگنز : خواص، منابع و تولید، کاربردها و اثر آن بر انسان!

پس از جذب در بدن انسان، منگنز از طریق خون به کبد، کلیه ها، لوزالمعده و غدد درون ریز منتقل می شود. اثرات منگنز، عمدتا در دستگاه تنفسی و مغز رخ می دهد. علائم مسمومیت با منگنز توهم، فراموشی و آسیب ...

به خواندن ادامه دهید

منگنز چیست و کاربرد آن در صنایع

منگنز چیست و کاربرد آن در صنایع. منگنز با نماد شیمیایی Mn در دوره چهارم و گروه فلزات واسطه جدول تناوبی قرار گرفته است. عدد اتمی این عنصر ۲۵ بوده و معمولا در مجاورت آهن است زیرا به صورت آزاد در ...

به خواندن ادامه دهید

ارزیابی فیتوشیمیایی سمیت سلولی، آنتی‌اکسیدانی و ضدباکتریایی اسانس گیاه

میزان فعالیت آنتی‌اکسیدانی: روش بی‌رنگ شدن بتاکاروتن بر اساس بی‌رنگ شدن رقابتی بتاکاروتن طی آنتی‌اکسیداسیون لینولئیک اسید در امولسیون آبی است و با کاهش جذب در ناحیه مرئی بررسی می‌شود (Miller, 1971).در غیاب ترکیب‌های ...

به خواندن ادامه دهید

نقش آنتی اکسیدان ها در سلامتی ️【سال1402】بهترین میوه ها حاوی آنتی اکسیدان

4- پرتقال: نقش آنتی اکسیدان ها در سلامتی بسیار حائز اهمیت است. پرتقال میوه ای است که به دلیل این که سرشار از ویتامین C می باشد، خواهان زیادی دارد به ویژه در فصول سرد سال که موجب تقویت سیستم ایمنی ...

به خواندن ادامه دهید

مواد غذایی ضد سرطان ؛ کدام میوه و مواد غذایی برای کدام سرطان؟

این مواد غذایی ضد سرطان بدن را در مقابل سرطان مقاوم میکند. سرطان بیماری است که شروعی آرام و رشدی بسیار سریع و کاملا بی وقفه دارد. این بیماری سن خاصی را در برنمیگیرد پس باید در هر سنی که هستیم به فکر افزایش مقاومت بدن خود ...

به خواندن ادامه دهید

خواص عسل طبیعی، ۳۰ خاصیت و عوارض جانبی عسل| آهوتا

خواص عسل طبیعی برای سلامتی انسان و فواید آن از گذشته مورد توجه بوده اما در این مقاله سعی میکنیم فواید عسل طبیعی که بصورت علمی به اثبات رسیده است را مطرح کنیم و همچنین به معرفی انواع عسل، نحوه تولید و همچنین عوارض جانبی ...

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان‌ها چگونه می‌توانند برای سلامتی ما مفید باشند؟ معرفی مواد

حتی آنتی اکسیدان‌های حاصل از منابع غیر طبیعی ممکن است خطر برخی از مشکلات سلامتی را افزایش دهند. در نتیجه، جستجوی منابع طبیعی آنتی اکسیدان‌ها برای گنجاندن در رژیم غذایی بسیار ضروری‌ست.

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان در مواد غذایی | میوه های دارای آنتی اکسیدان

تجزیه و تحلیل FRAP نشان داد که لوبیای سبز حاوی حداکثر 2 میلی‌مول آنتی‌اکسیدان در هر 3.5 اونس (100 گرم) است. علاوه بر این، برخی ازانواع لوبیا مانند لوبیا pinto حاوی آنتی‌اکسیدان خاصی به نام kaempferol است ...

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان چیست؟ چرا به آن اکسیر جوانی می‌گویند؟

خلاصه مقاله. در ویدیوی زیر به راحتی توضیح داده می‌شود که گوگل چیست؟ علاوه براین، ثابت‌شده است که زغال‌اخته دارای آنتی‌اکسیدان‌هایی است، به خصوص نوعی به نام آنتوسیانین، که موجب کاهش عوامل خطر بیماری‌های قلبی، کاهش ...

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان ها و منابع آن در مواد خوراکی • به تپ

غنی ترین منابع آنتی اکسیدان. زالزالک، تمشک وحشی، زغال اخته، لو.بیا، شاتوت، شکلات تلخ، گشنیز، گردو شاتوت و کنگر فرنگی که توصیه می شود به میزان مناسب در برنامه های غذایی گنجانده شوند. زغال اخته ...

به خواندن ادامه دهید

آب هیدروژنه | استیک آلکالاین | آب قلیایی | اسمارت لایف | آنتی اکسیدان

فلزات منیزیم و کلسیم موجود در استیک آلکالاین باعث تولید هیدروژن در آب می شود.آب هیدروژنه قدرت آنتی اکسیدانی بالای باعث از بین رفتن حالت اسیدی بدن می شود. ... این روند ممکن است تا زمانی که به ...

به خواندن ادامه دهید

معرفی غذاهای سالم سرشار از آنتی اکسیدان | مجله سلامت حال

آنتی اکسیدان چیست. درباره علائم و درمان مسمومیت غذایی بیشتر بدانید. اکسیداسیون که یک واکنش شیمیایی است، می‌تواند به تولید رادیکال‌های آزاد منجر شده و با تولید و افزایش بیش از حد مولکلول‌های مضر، باعث آسیب به بدن شود.

به خواندن ادامه دهید

مضرات عجیب بادمجان که نمیدانستید

مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان به جلوگیری از طیف وسیعی از بیماری ها کمک می کند. از جمله آنتی اکسیدان های موجود در بادمجان می توان به آنتوسیانین ها از جمله نازونین، لوتئین و زآگزانتین اشاره کرد.

به خواندن ادامه دهید

25 بهترین مواد غذایی سرشار از منگنز که برای بدن مفید هستند

جو دوسر علاوه بر این‌که یکی از بهترین منابع منگنز است، سرشار از آنتی‌اکسیدان و یک فیبر قدرتمند به نام بتاگلوکن است – که می‌تواند برای پیشگیری و درمان سندروم متابولیک و چاقی مفرط مفید باشد.

به خواندن ادامه دهید

منگنز چیست | خواص و قیمت منگنز | آریا متال

را به شما ارائه دهند. از مهم ترین خواص شیمیایی منگنز می توان به نقطه ذوب و جوش ان اشاره کرد. نقطه ذوب و جوش عنصر منگنز به ترتیب برابر با ۱۵۱۹ و ۲۳۳۴ درجه سانتی گراد می باشد. این عنصر دارای یک ...

به خواندن ادامه دهید

آنتی‌اکسیدان

آنتی‌اکسیدانت‌ها یا پاداُکسَنده‌ها [۱] [۲] (به انگلیسی: Antioxidant) ترکیباتی هستند که مانع اکسیداسیون می‌شوند. اکسیداسیون یک واکنش شیمیایی است که می‌تواند رادیکال‌های آزاد تولید کند، در نتیجه ...

به خواندن ادامه دهید

خواص بادمجان؛ 25 خاصیت بادمجان سیاه برای سلامتی، پوست و مو و لاغری

1. پاک سازی پوست صورت. بادمجان غنی از مواد معدنی، ویتامین ها و فیبر غذایی است که با پاک سازی و سم زدایی خون و روده ها به پاک سازی پوست صورت هم کمک می کند. 2. مرطوب کننده طبیعی پوست. بادمجان حاوی ...

به خواندن ادامه دهید

مکمل‌های آنتی‌اکسیدانی

مکمل‌های آنتی‌اکسیدانی محصولاتی در دسترس می‌باشند که از ترکیب دو یا چند نوع از آنتی‌اکسیدان‌های مهم به دست می‌آیند. امروزه پیدا کردن فرمولی که میزان متعادلی از آنتی‌اکسیدان‌های متعدد ...

به خواندن ادامه دهید

کاربردهای سیتریک اسید در صنایع

سیتریک اسید نخستین بار توسط محقق سوئدی در سال ۱۷۸۴ از آب لیمو گرفته شد. این ترکیب بدون بو و بی رنگ تا اوایل دهه ۱۹۰۰از آب لیمو تولید میشد اما محققان دریافتند که میتوان آن را از کپک سیاه و Aspergillus niger تهیه کنند.

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان چیست؟ چرا به آن اکسیر جوانی می‌گویند؟ | پلازا

اصطلاح آنتی اکسیدان بیشتر برای دو گروه کاملاً متفاوت از مواد استفاده می‌شود: مواد شیمیایی صنعتی که برای جلوگیری از اکسیداسیون به محصولات اضافه می‌شوند و ترکیبات طبیعی موجود که در غذاها و بافت‌ها یافت می‌شوند.

به خواندن ادامه دهید

معرفی ویتامین­ ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن

یادتان باشد اصطلاح «آنتی ­اکسیدان» بازتاب­دهنده ­ی خواص شیمیایی است، نه یک خاصیت غذایی مشخص. هریک از مواد مغذی که خاصیت آنتی­اکسیدان دارند، مزایای بی­شمار دیگری نیز دارند که باید منحصرا ...

به خواندن ادامه دهید

سیلیکون (پلیمر)

در حقیقت اکسیژن و سیلیکون جریان الکتریکی را از خود عبور نمی‌دهند. این چسب‌ها می‌توانند در بازه دمایی منفی 20 تا مثبت 120 درجه سانتی گراد خواص فیزیکی و شیمیایی خود را حفظ کنند.

به خواندن ادامه دهید