Le restaurant Chez Mémé Louise vous propose des menus et formules
Assiette de Terroir à 14 € verre de vin compris : Salade de gésiers confits et noix, Enchaud Périgourdin (Porc confit à la graisse d’oie) gratin de pommes de terre à la sarladaise, fromage de pays. proposé en semaine (sauf dimanche et jours fériés).
Menus et Formules de 17 à 24 € servis midi et soir
Entrée + Plat de 19 € à 21 €
Plat + Dessert de 17 € à 19 €
Entrée + Plat + Dessert de 21 € à 24 €
Entrée + plat à 19 € ou plat + dessert à 17 € ou Entrée + Plat + Dessert de 21 €
Entrées
Emincés de gésiers confits aux lardons fumés en salade aux noix et jambon de pays
Croustillant de chèvre chaud aux pommes et au miel, mesclun à la crème balsamique et noix
Plats
Confit de canard au vin de pêche
Enchaud périgourdin sauce au thym
Feuilleté d’Aubergines au cabécou du Périgord
Les viandes et plats végétariens sont accompagnés de légumes poêlés et gratin de pommes de terre à la sarladaise
Desserts
Moelleux au chocolat, caramel au beurre salé et boule vanille
Massepain aux noix, glace au vin de noix
Glaces ou sorbets (2 boules au choix non artisanales)
Entrée + plat à 21 € ou plat + dessert à 17 € ou Entrée + Plat + Dessert de 24 €
Entrées
Entremet salé aux fines herbes, caviar d’aubergines au coriandre, truite fumée mariné au jus de pamplemousse et crème balsamique
Assiette Périgourdine (magret mi-cuit au foie gras, salade de gésiers confits et noix, jambon de pays)
Plats
Magret de canard aux figues
Sauté de veau aux échalotes confites
Emincés de filet de canette au vin de noix et écorces d’oranges confites
Les viandes sont accompagnés de légumes poêlés et gratin de pommes de terre à la sarladaise
Desserts
Moelleux au chocolat, caramel au beurre salé boule vanille
Massepain aux noix, glace au vin de noix
Coupe de fraises et chantilly
Glaces ou sorbets (2 boules au choix non artisanales)
Tous nos produits sont « faits maison »
Horaires d’ouverture
de 12h 13h30 service du midi
de 19h à 20h30 service du soir
Jours d’ouverture (nous consulter au 0553289038)