Le restaurant « Chez Mémé Louise » vous propose au mois de Juillet et août 2019 un menu Mémé Louise (menu et formules) et une carte.
Service du midi et Service du soir
Menu Mémé Louise
Entrée + plat + dessert : 22 €
Formules Mémé Louise
Entrée + plat : 20 €
Plat + dessert : 19 €
Entrées
Entrée de nos prairies au Cailladou sauce au pestou (Fromage de vache du pays aux fines herbes), tartare de légumes estival
Salade Périgourdine aux noix et aux gésiers confits, jambon de pays
Salade composée à la truite fumée de nos rivières parfumée au fenouil du jardin
Assiette de melon, jambon de pays et magret de canard séché maison
Plats
Enchaud Périgourdin (filet de porc moelleux cuit dans son jus pendant 3 heures) sauce au thym
Croustillant de légumes du soleil aux céréales et au chèvre chaud
Burger Mémé Louise (haché de bœuf maison, lardons fumés et confit d’oignon) sauce poivrade, garniture de salade
Volaille du chef selon le marché
Plats accompagnés de pommes de terre à la sarladaise et légumes de saison
Dessert
Tarte aux fruits et son coulis de framboise
Moelleux au chocolat, boule vanille et caramel au beurre salé
Moelleux au noix meringué, boule vanille et coulis à la liqueur de noir
Glaces ou sorbets (2 boules au choix)
Exemples d’entrées et de plats entre 9 € et 15 € à la carte
Salade Périgourdine aux noix et aux gésiers confits, jambon de pays
Assiette de melon, jambon de pays et magret de canard séché maison
Burger Mémé Louise (haché de bœuf maison, lardons fumés et confit d’oignon) sauce poivrade, garniture de salade
Moelleux de filet de porc cuit dans son jus, sauce au thym
Volaille du chef
Plats accompagnés de pommes de terre à la sarladaise, légumes de saison et garniture de salade verte
Carte des desserts entre 4 € et 7 €
Tarte aux fruits, coulis de framboise
Moelleux au chocolat, boule vanille et caramel au beurre salé
Moelleux au noix meringué et boule vanille
Glaces ou sorbets (2 boules au choix)
Tous nos produits sont « faits maison »
Horaires d’ouverture et jours d’ouverture en Juillet et Août 2019
Service du midi : 12h-13h30 (uniquement le Dimanche midi en juillet et août)
Service du soir : 19h-21h00 (sauf le mercredi soir en juillet et août)
Réservation au 05 53 28 90 38